【海苔の佃煮】作りましたよ！

学校で貰った生海苔で予定通り作りましたよぉ〜♪

　「海苔の佃煮」

佃煮は英語だと「fish boiled in soy sauce」らしいです。
「魚の醤油煮」になってしまうのが不思議です。

佃煮は、東京都中央区佃島が発祥なんですよね。
佃島では、いまだに佃煮のお店があって、近くには「月島もんじゃ街」や勝どき橋があるプチ観光名所になっていますね。


生海苔から佃煮を作るレシピを発見できなかったので、味見をしながら作りました♪
だから、今回はレシピは無しなんです p(´⌒｀｡ｑ)ｸﾞｽﾝ

今度は焼き海苔で作る「海苔の佃煮」を作ってみます。
生海苔と焼き海苔・・・・どっちが美味しいか実験だぁヽ（*＾。＾*）ノ ワ〜イ


出来た海苔の佃煮は・・・・・・美味しかったですb(*^ーﾟ)b ﾔｯﾀｧｰ♪
いつも食べてる「ごはんですよ」とは全く違う味です。

味の中心は本物の「海の味」。
化学調味料を使っていないので「海草とミネラル」の香りが沢山です。


最後は、ご飯にのせて食べてみました〜・・・・・当然ですよね！
そのまま食べるとしょっぱいけど、ご飯にのせるとベストマッチなんです。
海苔の佃煮だけでごはんをお替りできましたぁ＼（＾ ＾）／ バンザーイ

やっぱり自然の味は美味しいですよね♪