浅間亭

サイクリングで南軽井沢を回った後、ランチの時間になりました。
「信州そば」という字をあちこちで見ていたぽちままは、サブリミナル効果でおそばが食べたくなりました。

プリンス通りにあるゴルフ場に隣接されたテラス席が広いおそば屋さん「浅間亭」に反対側の歩道から地下道をくぐっていきました。
芝のグリーンと快晴のブルーな空がとてもきれいなロケーション。

生ビールを一杯のんで、ざるそばをいただきました。
つるっと喉に入ってくる喉ごしのいいおそばに、つゆがとっても合っています。
浅間亭のご主人が自分で作ったというきゅうりと、大根・きゃべつをサービスで出してくれて、親切だな〜と思ったら、それをつけて食べる調味味噌の宣伝らしかったです。（買わなかったけど）

お腹も満足したので、その後、中軽井沢方面のサイクリングに再出発したのですが、だらだら坂がえんえんと続き、途中のベンチで一度お昼寝。

熱くて辛い時もあったけど、おそばの味もトータルで◎のサイクリングになりました。