ラーメンみなみ

噂のラーメンみなみへ行ってきました！
場所は環七沿い一之江方面 かに猿の手前。

土曜の昼だし評判も良いし、長蛇の列だったらどうしようと思いながら行ったんだけど、4人並んでて5番目で、店内は全てカウンターで8席、回転も速いようで 10分程度の待ちで入れました。

ちなみに並ぶ前にチケットを購入しておくみたいです。

注文は 券売機左上の「チャーシュー背脂中華」。「濃い目、多め、硬め」を口頭でお願いして…期待に胸が高まります⤴️

来た。。家系なのかな？と思ってたけど、豚骨の感じじゃない…醤油ラーメンに背脂がまぶしてある感じなのね。葛西だと他には…ないかもしれない🤔 背脂好きの僕としては スープはなかなか美味しい！
チャーシューも6枚くらい？入ってて、麺も200gでボリュームもあるね。
最後スープを何回もすすってお腹パンパンです⤴️