江戸川区葛西 - SNS地域コミュニティ

白いゴーヤ



今夜のおつまみは何にしようか
近くのスーパーに立ち寄って
「!」
サラダゴーヤなる物を発見!
そこそこ薄切りで、わさび醤油かマヨネーズか・・・
と思って購入&スライスしてみましたが、
苦い・・・・

明日、チャンプルーにしてみます。
その方が美味しくいただけそうです。

サラダってネーミング、誰が考えたんだか・・・。
閲覧数 248 

しろきち
しろきち

こっちでも売ってます。でも普通に?「にがうり」。同じ箱に入って売ってます(笑)

生だとかなり苦いですよね。
塩で揉むといいと聞いてやってみましたが・・ダメでした><
素直に火を入れた方がいいですね。。

ぽち
ぽち

やっぱり、苦いですよね〜
ぽち家は残りをゴーヤチャンプルーにして食べました。
サラダなんてネーミングがついてなければ、生でなんて食べなかったのに・・・
だまされやすいグルメ犬ぽち家でした・・・。

カバン
カバン

こんにちは♪

…ゴーヤは苦手ですぅ。。
中の白い綿のような部分の苦味が強いようなので、調理するときはスプーンでおもいっきりえぐりますぅ!

白いゴーヤって、苦味がなさそうに見えるのにぃ〜

ぽち
ぽち

> カバンさん

>白いゴーヤって、苦味がなさそうに見えるのにぃ〜

でしょっ
そう思い 騙されました

ゴーヤは好きなんですけど 苦くないフリをしているところがショックでした

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