オーダーメイドケーキ　ＰＡＲＴ１

　今回は厨房内で実際に作ったケーキをお見せしたいと思い、オーダーメイドケーキについてブログ！？をアップしてみました。

　西葛西周辺で、結婚式の２次会で使う豪華なケーキ、誕生日会で贈りたい特別なケーキ、貸切やパーティーで使いたいケーキ、などのケーキをご案内します。


　画像は、携帯のカメラで撮ったのであまり綺麗に撮影出来なかったのですが、今回は厨房内でケーキを作りながら撮影してみました。

　土台はパイ生地を焼き上げ、パイの間には国産苺・カスタードクリーム・生クリームなどが入っています。　
　又、今回は飾りやトッピングにあまり生クリームを使わずに作って下さいとの要望がありましたので、表面は生クリームを塗りませんでした。

　こちらの大きさは、横３５ｃｍ　・　縦２５ｃｍ　で作りました。（高さは約７ｃｍです）

そして、こちらがまだ全く飾り付けていない状態です。

こちらは、生クリームを周囲に書いています。

こちらは、これから飾り付ける前のマンゴーを花びらに見たてた状態です。