出生地 ・・・ 群馬県
歴史 ・・・1〜2才 東京都で育つ
2〜6才 カナダのバンクーバー市にて幼稚園時代を送る
6〜8才 市川市の小学校に在学
9〜12才 カナダのバンクーバー市にて小学校高学年期を過す
12〜14才 市川市の中学校に在学
15〜18才 私立日大習志野高校に通う
18〜22才 日本大学文理学部に通う
22〜23才 ?タカノフルーツパーラー本店に入社
23〜24才 新宿高島屋店に配属
25〜26才 千葉そごう店副店長として配属
26〜29才 船橋西武店に店長として配属
29〜30才 本店に副店長として配属
30〜34才 池袋東武店に店長として配属
34才 ?タカノフルーツパーラーを退社
36才〜 FOUR SEASONS CAFEを開店
店名の由来 ・・・ フルーツの四季が味わえるカフェ
ご挨拶 ・・・
この度、西葛西の地で新しく「カフェ」を開く事になりました。
四季によっての果物の旬の美味しさをお届けしたいという理由から【FOUR SEASONS CAFE】と命名しました。
長年タカノフルーツパーラーで勤めてきてフルーツの美味しさと、カナダで育って食べたアメリカンタイプのワッフルの美味しさを知り、ひとつの思いが湧いてきました。
何故、都心や繁華街にわざわざ行って高い値段を払わないと、美味しいものが食べられないのか・・・
何故、地元にお洒落でゆっくりとお茶が出来るカフェや喫茶店がないのか・・・
お手軽にプチ贅沢出来る場所を地元の方々に提供したい!!!
そんな思いから、お店を開店しました。
自分に何が出来るのか・・・
☆ ヘルシーなフルーツをちょっとお洒落に変えて、毎日食べられるようにする。
☆ 高級なフルーツでなくても、ランクの良い果物で完熟した新鮮で食べ頃のフルーツを味わって頂く。
☆ お子様から年配の方まで、美味しいって思って頂ける甘さ控えめの生クリームを味わって頂く。
☆ 表面がパリッとしていて中がフワッとしているアメリカンタイプのワッフルの良さを知って頂く。
☆ 地元でちょっと寄り道をして、ちょっぴり優雅な気持ちでお家へ帰れる。
【FOUR SEASONS CAFE】なら美味しいものを気軽に食べれる。そんな地域に愛して頂けるお店にしたいと思っています。
西葛西・葛西の皆様が他の地域にお住まいの友人に「地元にはこんなに素敵でお洒落なお店があるのよ!」と自慢できるようなお店にしていきたいと思います。
どうぞ、お気軽にお寄り下さい。